Conejo a la maraos (Thermomix)


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 42 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- ACEITE DE OLIVA
- 1 CONEJO O 1 POLLO
- 5 AJOS
- 1 CEBOLLA
- 4 TOMATES SECADOS AL SOL
- 2 PIMIENTOS VERDES
- CHAMPIÑONES A LÁMINAS
- TOMILLO
- UN CHORRITO DE VINO BLANCO
- SAL Y PIMIENTA

Instrucciones:


He echado en la TH con aceite de oliva, 5 ajos pelados enteros, 1 cebolla grande a rodajas, 2 pimientos verdes a tiras, 4 tomates secados al sol, tomillo, giro a la izquierda, 100º y velociad cuchara unos 12 minutos. Después he echado el conejo a trocitos pequeños (como para hacer al ajillo) con sal y pimienta, una lata de champiñones a láminas y un chorrito de vino blanco, 30 minutos, giro a la izquierda, 100º y V. cuchara. Este es el resultado, aunque no se ve muy bien. Para acompañar el plato he hecho unas patatas fritas a cuadraditos. (Si no os gusta el conejo, podéis hacerlo igual con pollo).

Fuente: maraos
Enviada por maraos (ver más recetas de maraos)
Publicada el 8 de diciembre de 2005 a las 19:48
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