MEDALLONES DE PAVO AHUMADO CON PIÑA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- medallones de pavo ahumado (de venta en Mercadona)- huevo
- piña en su jugo (lata)
- lonchas de queso
- salsa rosa o mayonesa
- aceite de oliva
Instrucciones:
Hacer los medallones a la plancha con una o dos cucharadas de aceite y reservar. Hacer tantos huevos a la plancha como medallones y reservar. Dorar las rodajas de piña en la misma sartén (tantas como medallones). En cada medallón de pavo ponemos una loncha de queso, encima el huevo y después la piña. Si se desea se pone un tranchete encima de la piña caliente, para que este se funda. Acompañar con la salsa rosa o mayonesa.
Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 13 de diciembre de 2005 a las 15:37
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