SOLOMILLO EN SALSA (chef-o-matic)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSAPonemos en la cubeta
Un chorreón de aceite
1 cebolla picada en trozos grandecitos
2 dientes de ajo laminados
1 zanahoria en rodajas
1 pastilla de avecrem desmenuzada
2 solomillos de cerdo en trozos grandecitos, salpimentados
Un poco de tomillo
1/2 vaso de vino blanco
½ vaso de agua
2 o 3 patatas cortadas a dados pequeños
Instrucciones:
Programa 91, 1 hora y 20 minutos
Cuando termine sacamos los trozos de carne y los colocamos en una fuente.
Trituramos la salsa con la batidora añadiéndole una latita o brik de nata
Yo, los solomillos los he hecho a filetes y la salsa no la he triturado, la hemos comido tal cual
Enviada por bambi (ver más recetas de bambi)
Publicada el 14 de diciembre de 2005 a las 16:10
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