Ensalada de espinacas, queso parmesano, bacon y frutos secos
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Espinacas frescasBacon o panceta finamente cortada
Frutos secos (nueces, almendras, cacahuetes .. )
Queso parmesano semi rallado
Aceite de oliva virgen
Vinagre de manzana
Instrucciones:
Limpiamos las espinacas, escurrimos y disponemos en una fuente.
Cortamos en trocitos en bacon y freímos en la sarten. Escurrimos la grasa y reservamos.
Elaboramos una vinagreta de manera q la medida (cucharadas) de aceite sea el triple del vinagre.
Aliñamos con esta vinagreta las espinacas. Después vertemos los frutos secos y el queso parmesano. Servimos al instante.
Cortamos en trocitos en bacon y freímos en la sarten. Escurrimos la grasa y reservamos.
Elaboramos una vinagreta de manera q la medida (cucharadas) de aceite sea el triple del vinagre.
Aliñamos con esta vinagreta las espinacas. Después vertemos los frutos secos y el queso parmesano. Servimos al instante.
Enviada por irutxu (ver más recetas de irutxu)
Publicada el 15 de diciembre de 2005 a las 21:13
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