ESPUMA DE FRUTAS
Porciones / número de personas: 6-8 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es el mejor final para una comilona....sobre todo ahora en Navidad!Ingredientes:
300 gr de fruta congelada ( en trocitos)100gr de azúcar
2claras de huevo
2 cucharaditas de zumo de limon
Instrucciones:
1- Con el vaso muy seco se pulveriza el azucar 10 seg a vel máxima
2- Añadir la fruta elegida y el zumo de limon, triturar en vel 5-7 unos segundos. Abrir el vaso y bajar con la espátula los restos.
3- Poner la mariposa, incorporar las claras y programar 2 minutos, vel 3 1/2.
4- Sevir en copas adornadas al gusto
Más facil imposible...
2- Añadir la fruta elegida y el zumo de limon, triturar en vel 5-7 unos segundos. Abrir el vaso y bajar con la espátula los restos.
3- Poner la mariposa, incorporar las claras y programar 2 minutos, vel 3 1/2.
4- Sevir en copas adornadas al gusto
Más facil imposible...
Fuente: Vorwerk
Enviada por Pilarin30 (ver más recetas de Pilarin30)
Publicada el 16 de diciembre de 2005 a las 10:43
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