Pollo con manzana y cebolla
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Se trata de una receta muy sencilla y rápida de preparar. Puede hacerse con cualquier parte del pollo, ya sean muslos (tanto normales como rellenos), contra muslos.. todo al gusto.Ingredientes:
Ingredientes para una persona. Incrementar según el número de personas.- Aceite de oliva virgen
- 1 muslo relleno (x ejemplo)
- 1 manzana mediana
- 1 cebolla mediana
- 1 chorrito de vino blanco
- Sal
Instrucciones:
- En una olla calentamos el aceite de oliva y agregamos el muslo relleno.
- Una vez haya dorado, añadimos la manzana y la cebolla previamente peladas y cortadas a daditos.
- Pochar la manzana y la cebolla hasta que formen una especie de pasta.
- Sazonar y rociar con el vino blanco (puede servir también un vino tinto).
- Por último, reducir y servir.
- Una vez haya dorado, añadimos la manzana y la cebolla previamente peladas y cortadas a daditos.
- Pochar la manzana y la cebolla hasta que formen una especie de pasta.
- Sazonar y rociar con el vino blanco (puede servir también un vino tinto).
- Por último, reducir y servir.
Enviada por Levhia (ver más recetas de Levhia)
Publicada el 20 de diciembre de 2005 a las 01:29
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