TRUFAS DE BAILEYS
Porciones / número de personas: 60 Trufas
Tiempo de Preparación: 1-2 HORAS
Tiempo de cocción: 5 - 10 MINUTOS
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
500 GRAMOS DE CHOCOLATE BLANCO150ml NATA PARA COCINAR
150ml BAILEYS
200gr GALLETAS MOLIDAS
Instrucciones:
Fundir el Chocolate blanco al baño MAria junto a la Nata. Cuando ya esté bien deshecho, apartamos la mezcla del calor y añadimos el Baileys.
Remover bien y ponerlo a enfriar unas horas.
Una vez fria, entremezclamos las Galletas molidas ( conviene que quede algún trozo, no ha de estar molida tipo polvo).
Ahora solo ir cogiendo porciones pequeñas y dar forma de bola.
Decorar a gusto con: fideos de chocolate, chocolate rallado o fundido (cantidad no incluida en ingredientes)
Remover bien y ponerlo a enfriar unas horas.
Una vez fria, entremezclamos las Galletas molidas ( conviene que quede algún trozo, no ha de estar molida tipo polvo).
Ahora solo ir cogiendo porciones pequeñas y dar forma de bola.
Decorar a gusto con: fideos de chocolate, chocolate rallado o fundido (cantidad no incluida en ingredientes)
Enviada por Willow (ver más recetas de Willow)
Publicada el 24 de diciembre de 2005 a las 06:21
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