Magdalenas con arándanos
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Al dia siguiente están mas buenas que el día de la coción.También se pueden hacer con frambiesas
Ingredientes:
1 huevo250 g. de azúcar
250 g. de yogurt natural
80 ml de aceite neutro
250 g. de harina
2 cucharaditas de levadura química (Royal, impulsor, polvos de hornear)
Instrucciones:
Encender el horno a 180° C
Lavar los arándanos (si son de frasco escurrir y si son congelados echar sin descongelar)
Mezclar la harina con la levadura
Elaboración:
En un recipiente batir el huevo, agregar el azúcar y seguir batiendo.
Incorporar el yogurt , batir, el aceite , batir y la harina-levadura (tamizada) , batir
Entremezclar los arándanos y echar en los moldes de papel rizado o en moldes engrasados si no se tienen estos y meter al horno entre 20 y 25 minutos.
Lavar los arándanos (si son de frasco escurrir y si son congelados echar sin descongelar)
Mezclar la harina con la levadura
Elaboración:
En un recipiente batir el huevo, agregar el azúcar y seguir batiendo.
Incorporar el yogurt , batir, el aceite , batir y la harina-levadura (tamizada) , batir
Entremezclar los arándanos y echar en los moldes de papel rizado o en moldes engrasados si no se tienen estos y meter al horno entre 20 y 25 minutos.
Fuente: Josefina González
Enviada por JosefinaGonzález (ver más recetas de JosefinaGonzález)
Publicada el 9 de marzo de 2005 a las 13:57
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