Puding de Mandarina
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 30 m.
Tiempo de cocción: 15-20 m.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
5 Huevos medianos1/2 vaso de aceite
6 mandarinas
6 cucharadas de azucar (1 por mandarina)
6 cucharadas de harina (1 por mandarina)
Instrucciones:
Antes de empezar a preparar, precalentar el horno a 170 º.
En un Bol se vierte el azucar y sobre el se rallan todas las mandarinas. poniendo cuidado de no rallar la parte blanca.
Pelar todas las mandarinas y quitarles las pepitas si las tuviese.
Baatir, junto con las mandarinas ralladas, los huevos, el aceite, el azucar que hemos preparado anteriormente y la harina.
Despues de haberlo batido muy bien, pasar por un colador ancho, para eliminar la pulpa si hubiese quedado algo.
Poner en moldes de cristal sobre la bandeja del horno y hornear 15-20 minutos
En un Bol se vierte el azucar y sobre el se rallan todas las mandarinas. poniendo cuidado de no rallar la parte blanca.
Pelar todas las mandarinas y quitarles las pepitas si las tuviese.
Baatir, junto con las mandarinas ralladas, los huevos, el aceite, el azucar que hemos preparado anteriormente y la harina.
Despues de haberlo batido muy bien, pasar por un colador ancho, para eliminar la pulpa si hubiese quedado algo.
Poner en moldes de cristal sobre la bandeja del horno y hornear 15-20 minutos
Enviada por Lulu0211 (ver más recetas de Lulu0211)
Publicada el 5 de enero de 2006 a las 00:03
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