pollo con curry y manzanas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1pechuga de pollo sin huesosdos cebollas
una manzana
un brick pequeño de nata para cocinar
sal
dos cucharaditas de curry
aceite
Instrucciones:
cortar la cebolla finamente y poner a pochar con un poco de aceite y sal
cortar la manzana en cuadraditos pequeños y agregar a la cebolla
seguir pochando hasta que este todo bien hecho
la cebolla y la manzana se pueden pasa por la batidora si no quereis encontraros trocitos
a continuacion cortar el pollo en tiras y sazonar poner en una sarten con un
poco de aceite y freir hasta que este dorado y hecho por dentro
despues añadir la cebolla y la manzana darle unas vueltas y añadir la nata poner a punto de sal y dejar a fuego lento dos minutos añadir las dos cucharadas
de curry llevar a ebullicion que se mezclen los sabores y apartar del fuego
se puede acompañar con arroz basmati
cortar la manzana en cuadraditos pequeños y agregar a la cebolla
seguir pochando hasta que este todo bien hecho
la cebolla y la manzana se pueden pasa por la batidora si no quereis encontraros trocitos
a continuacion cortar el pollo en tiras y sazonar poner en una sarten con un
poco de aceite y freir hasta que este dorado y hecho por dentro
despues añadir la cebolla y la manzana darle unas vueltas y añadir la nata poner a punto de sal y dejar a fuego lento dos minutos añadir las dos cucharadas
de curry llevar a ebullicion que se mezclen los sabores y apartar del fuego
se puede acompañar con arroz basmati
Enviada por boqueroncita (ver más recetas de boqueroncita)
Publicada el 9 de enero de 2006 a las 01:06
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