BERENJENAS SABROSONAS
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 MINUTOS
Tiempo de cocción: 10 MINUTOS
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 BERENJENAS2 HUEVOS COCIDOS
100 GRAMOS DE JAMONCITO CORTADO EN DADITOS
1 LATA DE ATUN
BECHAMEL:
2 CUCHARADAS DE HARINA
2 VASOS DE LECHE
Instrucciones:
Se pone a cocer los huevos, mientras se ponen las berenjenas cortadas por la mitad a lo largo en el horno, para que se ponga la pulpa blandita y así poder sacarla.
una vez sacada la pulpa, con cuidado para que no se rompa las berenjenas, se pone el aceite en una sartén, la pulpa de las berenjenas, el atún, los huevos picaditos, el jamoncito y la bechamel.
meneamos (jajajajaja) y una vez que veamos que esta listo, se rellena las berenjenas, se le pone queso rallado por encima, se gratina en el horno.
y listo para comer que son dos días.
una vez sacada la pulpa, con cuidado para que no se rompa las berenjenas, se pone el aceite en una sartén, la pulpa de las berenjenas, el atún, los huevos picaditos, el jamoncito y la bechamel.
meneamos (jajajajaja) y una vez que veamos que esta listo, se rellena las berenjenas, se le pone queso rallado por encima, se gratina en el horno.
y listo para comer que son dos días.
Enviada por sabrosona (ver más recetas de sabrosona)
Publicada el 10 de enero de 2006 a las 22:14
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