FLAN CON LECHE CONDENSADA
Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 60 MINUTOS
Tiempo de cocción: 40 MINUTOS
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 BOTE (370 GR) DE LECHE CONDENSADA
4 HUEVOS
1 LIMÓN
AZÚCAR
Instrucciones:
1.PONER EN UN CAZO AL FUEGO LA LECHE CONDENSADA, 1/2 LITRO DE AGUA Y UNA CORTEZA DE LIMÓN Y COCEROL DURANTE UNOS MINUTOS.
2. BATIR LOS HUEVOS Y AÑADIR LA LECHE CALIENTE POCO A POCO REMOVIENDO CONTINUAMENTE.
3. PASARLO POR UN COLADOR Y VERTERLO EN UNA FLANERA CARAMELIZADA.
4. COCERLO EN EL HORNO, AL BAÑO MARÍA, HASTA QUE EL FLAN ESTÉ CUAJADO (DE 30 A 40 MINUTOS)
Fuente: POSTRES LA LECHERA
Enviada por mamita (ver más recetas de mamita)
Publicada el 10 de marzo de 2005 a las 16:21
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