Espaguetis con miga de pan del dia antes
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 15'
Tiempo de cocción: 10'
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta también es una receta rapida y sencilla, pobre pero os la aconsejo porqué es tan buena que a contarlo no se cree ... hay que probar.
Ingredientes:
- Spaghetti
- un trozo del pan del dia antes
- un diente de ajo
- un peperoncino (guindilla)
- perejìl
- unas alcaparras (opcionales)
- unos tomates cherry
- buen aceite extravirgen de oliva
Instrucciones:
En un robot de cocina, se desmenuza pan, ajo, guindilla, perejìl, alcaparras.
Se cuecen los espaguetis bien al dente. En una sartén grande se saltean los espaguetis escurridos con el aceite de oliva, los otros ingredientes desmenuzados, los tomates cortados a mitad. Unos 5 minutos, moviendo la pasta para que no se pegue, a fuego medio hasta que se forme como una costrita casi doradita arriba de la pasta.
Ya lista !
Enviada por Marco (ver más recetas de Marco)
Publicada el 13 de enero de 2006 a las 13:48
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