TORRIJAS
Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 1 HORA
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
AQUI TENEIS EL PASO A PASOhttps://www.mundorecetas.com/V7/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=20777
Ingredientes:
* 1 barra de pan* 1 l. de leche
* 1/2 sobre de Flanín
* Canela en rama
* Azúcar
* Huevos
* Aceite para freir
Instrucciones:
Hacemos unas natillas (con sólo medio sobre de Flanín) en 1 litro de leche con azúcar y canela en rama .
Con esto remojamos el pan, y cuando lo chupe todo, lo rebozamos en huevo y a freir. Luego se espolvorean con azúcar y canela
Yo he sustituido el final por un jarabe hecho con agua 1/2 litro, 150 gr. azucar, 2 vasos de vino blanco bueno, hervimos 15 minutos suave, para que pierda el alcoho y dejamos templar. Se lo echamos por encima al final, templado y dejamos reposar toda la noche.
Con esto remojamos el pan, y cuando lo chupe todo, lo rebozamos en huevo y a freir. Luego se espolvorean con azúcar y canela
Yo he sustituido el final por un jarabe hecho con agua 1/2 litro, 150 gr. azucar, 2 vasos de vino blanco bueno, hervimos 15 minutos suave, para que pierda el alcoho y dejamos templar. Se lo echamos por encima al final, templado y dejamos reposar toda la noche.
Fuente: COMOJU
Enviada por Angel (ver más recetas de Angel)
Publicada el 12 de marzo de 2005 a las 01:47
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