Garbanzos encebollados (de aprobechamiento)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta la hacia mi madre para aprovechar los garbanzos sobrantes del cocidoPor supuesto se puede hacer cociendo expresamente los garbanzos para la ocasion
Ingredientes:
Los garbanzos sobrantes del cocido2 cebollas
3 pimientos (verdes, rojos, amarillos) a gusto
4 dientes de ajo
Salsa de tomate
Una pizca de sal.
50gr de aceite de oliva
Instrucciones:
Picar las verduras en juliana.
Poner en el vaso de la Th el aceite y las verduras, y pocharlas, a mi me gustan muy sofrititas así que le he puesto 10 min. Con mariposa vel. 1 temp. Varoma.
Luego añadir la salsa de tomate y los garbanzos programar 3 min vel. 1 temp.80.
Servir.
Poner en el vaso de la Th el aceite y las verduras, y pocharlas, a mi me gustan muy sofrititas así que le he puesto 10 min. Con mariposa vel. 1 temp. Varoma.
Luego añadir la salsa de tomate y los garbanzos programar 3 min vel. 1 temp.80.
Servir.
Enviada por IABARONI (ver más recetas de IABARONI)
Publicada el 17 de enero de 2006 a las 15:27
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