Cookies de chocolate y frutos secos


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos, Postres
Dificultad: Moderado

Introducción:

Se puede sustituir el chocolate normal por chocolate blanco y añadir a la masa esencia de vainilla.

Ingredientes:

100 g. de chocolate de cobertura
100 g. de frutos secos machacados
2 huevos
100 g. de azucar moreno
70 g. de azucar
100 g. de mantequilla a temperatura ambiente
170 g. de harina

Instrucciones:


Batir el azucar con la mantequilla. Añadir los huevos y seguir batiendo.Incorporar los frutos secos machacados.Tamizar la harina y añadir a la preparacion anterios poco a poco en 2 o 3 veces.Trocear y añadir a la pasta resultante el chocolate en trozos pequeños. Formar porciones redondas y colocarlas en una bandeja de horna forrada con papel parafinado. Hornear 15 minutos a 180ºC. Sacarlas y dejarlas enfriar en una rejilla.


Enviada por morenita (ver más recetas de morenita)
Publicada el 20 de enero de 2006 a las 16:42
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