acelgas con bechamel


Porciones / n鷐ero de personas: 4 personas
Tiempo de Preparaci髇:
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Verduras y legumbres, Light
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

1 kg. de acelgas
125 g de gambas peladas
2 dientes de ajo
1/2 cucharada de aceite
sal
Para la bechamel:
1 vaso y medio de leche desnatada
1/2 vaso de caldo de cocer las acelgas
1 cucharada de aceite
1 cucharada de harina integral
sal

Instrucciones:


Cocaer las acelgas en agua con sal.Calentar el aceite y a馻dir los ajos picados; incorporar las gambas y rehogarlas.A馻dir las acelgas.Hacer la bechamel.Servir las acelgas con la bechamel y meter en el horno 10 minutos hasta que se dore.



Enviada por morenita (ver más recetas de morenita)
Publicada el 21 de enero de 2006 a las 13:03
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