CREMA DE CAFE
Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 20 MINUTOS MAS NEVERA
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-1/2 LITRO DE LECHE.-6 YEMAS.
-200 GRAMOS DE AZUCAR.
-5 CUCHARADAS DE CAFE SOLUBLE
- 1 CUCHARADA DE MAICENA.
Instrucciones:
HERVIR LA LECHE CON EL CAFE SOLUBLE.
MEZCLAR LAS YEMAS, LA MAICENA Y EL AZUCAR CON UNA CUCHARA DE MADERA O VARILLAS (MUCHO MEJOR CON ELLAS).
VERTER ENCIMA LA LECHE ANTERIOR CALIENTE Y MOVER PARA QUE NO SE QUEDEN GRUMOS.
PONER AL FUEGO SIN DEJAR DE HERVIR MOVIENDO CON LA CUCHARA DE MADERA.
PASAR A COPAS INDIVIDUALES Y SERVIR BIEN FRIO.
MEZCLAR LAS YEMAS, LA MAICENA Y EL AZUCAR CON UNA CUCHARA DE MADERA O VARILLAS (MUCHO MEJOR CON ELLAS).
VERTER ENCIMA LA LECHE ANTERIOR CALIENTE Y MOVER PARA QUE NO SE QUEDEN GRUMOS.
PONER AL FUEGO SIN DEJAR DE HERVIR MOVIENDO CON LA CUCHARA DE MADERA.
PASAR A COPAS INDIVIDUALES Y SERVIR BIEN FRIO.
Enviada por KAL-LOS (ver más recetas de KAL-LOS)
Publicada el 21 de enero de 2006 a las 16:32
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