Cintas nido con bacon (chef 2000)


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 8-10 minutos
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

350 grs. cintas
350 grs. tomate frito
Bacon al gusto
una cebolla mediana
dos dientes de ajo
una hoja de laurel
1 medidor de vino blanco
1/2 medidor de aceite
3 medidores de agua
pimienta blanca
oregano
pimiento rojo (le puse un poco cortado muy fino)
un poquito de sal

Instrucciones:


Se puede hacer todo de un paso, y ponerlo toda en la cubeta, pero a mí me gusta más hacer el sofrito primero con el ajo, la hoja de laurel, la cebolla, el pimiento rojo y el bacon (dar tres minutos presión), luego introduzco los demás ingredientes y se pone en cocción-horno 8-10 minutos (yo prefiero darle 8 minutos, remuevo bien todo y le doy dos minutos más de cocción-horno para finalizar).
Quedan muy buenos.

Fuente: SilverMoon
Enviada por SilverMoon (ver más recetas de SilverMoon)
Publicada el 21 de enero de 2006 a las 21:42
Esta receta se ha visto un total de 12.409 veces


Puntuación: 3.84 sobre 5 Puntuación: 3.84103 votos.