Pudín de moras
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
450 g. de moras75 g. de azucar de lustre
1 huevo
75 g. de azucar moreno
75 g. de mantequilla derretida
8 cucharadas de leche
125 g. de harina de fuerza
Instrucciones:
En un cuenco mezclar las moras con el azucar de lustre; echar esa mezcla en una fuente de horno engrasada. En un bol aparte se bate el huevo con el azucar moreno, y despues se incorpora la mantequilla fundida y la leche.Se tamiza la harina sobre esta mezcla y se remueve hasta dormar una pasta suave.Con cuidado se eztiendo la pasta sobre las moras y se hornea, con el horno precalentado,25 o 30 minutos a 180ºC, hasta que la parte superior este firme y dorada.Se espolvorea el pudin con un poco de azucar y se sirve caliente.
Enviada por morenita (ver más recetas de morenita)
Publicada el 24 de enero de 2006 a las 01:15
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