Flan de huevo - tradicional


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

1 litro de leche
7 huevos
1/4 de azucar

125 g. de azucar para hacer

Ingredientes:

CARAMELO:

Poner el azucar en una sartén con un poco de agua y no dejarla de mover hasta que tenga el color de la miel oscura. Repartirla en los moldes

FLAN:

Una parte de leche ponerla tibia.
Se baten los huevos con el azucar, se le añade la otra leche y se sigue batiendo.
Se le agrega la leche tibia y se reüparte en los moldes.

Poner en el horno al baño maria hasta que se dore por encima

Instrucciones:




Enviada por cenicienta (ver más recetas de cenicienta)
Publicada el 26 de enero de 2006 a las 13:43
Esta receta se ha visto un total de 5.853 veces


Puntuación: 3.81 sobre 5 Puntuación: 3.8181 votos.