bizcocho sin huevos


Porciones / número de personas: 6/8 raciones
Tiempo de Preparación: 3 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este bizcocho lo preparé adaptado a las recetas de Michael Montignac.
No lleva huevos, por lo que alérgicos a ellos pueden tomarlo.

Ingredientes:

2 yogures desnatados de sabor fresa.
1 1/2 sobres levadura royal
3 vasitos de yogur llenos de harina integral
1 1/2 de vasitos de yogur de fructosa
1/2 vasito de aceite de oliva
Un poquito de chocolate 70 % rallado
un poquito de fructosa.

Instrucciones:


juntar todos los ingredientes con la batidora excepto el chocolate y un poquito de fructosa. Untar un molde no muy grande con aceite de oliva y verter en él toda la mezcla. Introducirlo en el horno ya caliente a unos 170º durante 1/2 hora aproximadamente.
Sacar y desmoldar cuando esté frío y espolvorear por encima con un poquito de fructosa y el chocolate rallado.


Enviada por nines (ver más recetas de nines)
Publicada el 26 de enero de 2006 a las 16:16
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