MACARRONES CON TROPEZONES


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250GRS MACARRONES 100GRS DE CALAMARES 100GRS DE CHIRLAS 100GRS GAMBAS 100GRS DE MEJILLONES PIMIENTO ROJO UN TOMATE MADURITO CEBOLLA PARA LA MAYONESA UN HUEVO ACEITE SAL Y LIMON

Instrucciones:


COCER LOS MACARRONES COMO HABITUALMENTE LO HAGAIS MIENTRAS TANTO HACER UN SOFRITO CON LA CEBOLLA EL PIMIENTO Y EL TOMATE TODO MUY PICADITO VAIS PICANDO MUY PEQUEÑO LOS CALAMARES LOS MEJILLONES LAS GAMBAS Y COCEIS LAS CHIRLAS LAS QUITAIS EL CAPARAZON Y TODO LO AÑADIS AL SOFRITO ANTERIOR TODO EN UN FUEGO MINIMO PARA QUE VALLA SOLTANDO SU JUGITO CUANDO ESTEN COCIDOS LOS MACARRONES LOS REOGAIS CON MANTEQUILLA COMO SIEMPRE HACEIS LA MAHONESA Y YA ESTA LUEGO EN UN PLATO PONEIS LOS MACARRONES UNA CAPITA DE MAHONESA Y OTRA DEL SOFRITO DE TODO ESTA BUENISIMO BUEN PROBECHO


Enviada por hawa36 (ver más recetas de hawa36)
Publicada el 29 de enero de 2006 a las 15:36
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