BIZCOCHO DE PIÑA
Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 huevosralladura de limon
1 yogur
2 vasos y medio (del envase de yogur) de azucar
3 " " " " de harina
1/2 vaso del envase de aceite
1 sobre de levadura royal
1 lata grande de piña
Instrucciones:
Echamos los huevos en el vaso y batimos 10 segundos en velocidad 4 .
Añadimos la ralladura de 1/2 limon y el yogur y volvemos a batir igual que antes
Añadimos el azucar, la harina tamizada junto con la levadura y el aceite. batimos todo 30 segundos en velocidad 4.
Untamos molde con caramelo y colocamos encima las rodajas de piña, en cada hueco de la piña colocamos una cereza en almibar y a continuacion vertemos la masa. metemos en el horno precalentado a 160ºC durante 45 minutos mas o menos (ya sabeis que esto depende del horno que tengamos). Antes de desmoldar el bizcocho hacemos pequeños agujeritos y vertemos el almibar de la lata de la piña.
Añadimos la ralladura de 1/2 limon y el yogur y volvemos a batir igual que antes
Añadimos el azucar, la harina tamizada junto con la levadura y el aceite. batimos todo 30 segundos en velocidad 4.
Untamos molde con caramelo y colocamos encima las rodajas de piña, en cada hueco de la piña colocamos una cereza en almibar y a continuacion vertemos la masa. metemos en el horno precalentado a 160ºC durante 45 minutos mas o menos (ya sabeis que esto depende del horno que tengamos). Antes de desmoldar el bizcocho hacemos pequeños agujeritos y vertemos el almibar de la lata de la piña.
Fuente: Kelly
Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 14 de marzo de 2005 a las 13:44
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