TARTA DE MEMBRILLO Y ZARZAMORA
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1/2 HORA
Tiempo de cocción: 30 MINUTOS
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
BASE 200 GR DE GALLETAS TIPO MARIA
100 GRAMOS DE MANTE¡QUILLA O MARGARINA DERRETIDA
PARA EL RELLENO
100 GRAMOS DE AZUCAR
3 YEMAS DE HUEVO
2 CUCHARADAS DE MAICENA
1 VASO DE LECHE
1/2 VASO DE ZUMO DE NARANJA
PARA DECORAR. 3 M3MBRILLOS
150 GR DE AZUCAR
3 CUCHARADAS DE MERMELADA DE ZARZAMORA( PUEDE CAMBIARSE POR OTRA QUE SE QUIERA)
Instrucciones:
PREPARAR LA BASE DE LA TARTA PULVERIZANDO LAS GALLETAS Y LA MANTEQUILLA PARA FORMAR UNA PASTA. FORRAR CON ESTA PASTA UN MOLDE
RELLENO
EN UN CAZO PONER LA LECHE EL AZUCAR LAS YEMAS Y LA MAICENA AÑADIRLE EL ZUMO DE NARANJA Y PONER A FUEGO SUAVE HASTA QUE FORME UNA CREMA ESPESA .RETIRAR
PARA ADORNAR.
PONER UN CAZO CON LOS MEMBRILLOS CORTADOS Y PELADOS EN TROCITOS 1 VASO DE AGUA Y ZUMO DE LIMON LLEVARLO A EBULLICION HASTA QUE ESTE EL MEMBRILLOS BLANDITO
RELLENAR LA BASE DE TARTA CON LA CREMA
PONER ENCUMA DE LA CREMA LOS MEMBRILLOS ESCURRIDOS REPARTIDOS ENCIMA
METER AL HORNO MEDIA 170 º UNOS 30 MINUTOS
SACAR DEL HORNO Y CUBRIR CON UN ALMIBAR HECHO CON LA MERMELADA DE ZARZAMORA DILUIDA EN EL ALMIBAR DE COCER LOS MEMBRILLOS
OS APETECE? UHMMMMMMMM
RELLENO
EN UN CAZO PONER LA LECHE EL AZUCAR LAS YEMAS Y LA MAICENA AÑADIRLE EL ZUMO DE NARANJA Y PONER A FUEGO SUAVE HASTA QUE FORME UNA CREMA ESPESA .RETIRAR
PARA ADORNAR.
PONER UN CAZO CON LOS MEMBRILLOS CORTADOS Y PELADOS EN TROCITOS 1 VASO DE AGUA Y ZUMO DE LIMON LLEVARLO A EBULLICION HASTA QUE ESTE EL MEMBRILLOS BLANDITO
RELLENAR LA BASE DE TARTA CON LA CREMA
PONER ENCUMA DE LA CREMA LOS MEMBRILLOS ESCURRIDOS REPARTIDOS ENCIMA
METER AL HORNO MEDIA 170 º UNOS 30 MINUTOS
SACAR DEL HORNO Y CUBRIR CON UN ALMIBAR HECHO CON LA MERMELADA DE ZARZAMORA DILUIDA EN EL ALMIBAR DE COCER LOS MEMBRILLOS
OS APETECE? UHMMMMMMMM
Fuente: fedrilla
Enviada por fedrilla (ver más recetas de fedrilla)
Publicada el 29 de enero de 2006 a las 18:57
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