flan de nata y piña
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 bote pequeño de piña en almibar1 sobre de gelatina sabor limón (o naranja)
1 "brick" pequeño de nata para montar
caramelo líquido para el molde
Instrucciones:
gelatina:prepararla con la mitad de agua que pone en las instrucciones y sustituir parte de esta por el almibar de la lata de piña.una vez hecha dejar templar.
mientras levantar la nata,añadirle la piña y batirl juntas.
incorporar la gelatina templada.nunca caliente.
verter la mezcla anterior en un molde previamente cubierto el fondo de caramelo y meterlo a la nevera.
sí una vez frio vemos que no ha cuajado bién podemos meterlo en el congelador para que se endurezca sacandolo con tiempo para comer.
mientras levantar la nata,añadirle la piña y batirl juntas.
incorporar la gelatina templada.nunca caliente.
verter la mezcla anterior en un molde previamente cubierto el fondo de caramelo y meterlo a la nevera.
sí una vez frio vemos que no ha cuajado bién podemos meterlo en el congelador para que se endurezca sacandolo con tiempo para comer.
Enviada por tempranillo (ver más recetas de tempranillo)
Publicada el 31 de enero de 2006 a las 19:11
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