ROLLITOS DE POLLO Y JAMON (Chef 2000)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
FILETES DE POLLOLONCHAS DE JAMON SERRANO LA MISMA CANTIDAD QUE DE FILETES
SALSA
ACEITE DE OLIVA
1 CEBOLLA
1 MANZANA
2 DIENTES DE AJO
1 ZANAHORIA
LAUREL EN POLVO
1 CHORRITO DE JEREZ
Instrucciones:
PREPARACION
PONEMOS EL FILETE Y ENCIMA LA LONCHA DE JAMON ENRROLLAMOS Y PONEMOS UN PALILLO PARA CERRARLOS.
PONEMOS EL ACEITE EN LA CUBETA Y LOS HE QUERIDO DORAR EN PRESION 6'.
ABRIMOS CUBETA LE PONEMOS LOS DEMAS INGREDIENTES DE LA SALSA
CERRAMOS TAPA Y PONEMOS COCCION-HORNO 10'. SACAR TRITURAR SALSA
PONEMOS EL FILETE Y ENCIMA LA LONCHA DE JAMON ENRROLLAMOS Y PONEMOS UN PALILLO PARA CERRARLOS.
PONEMOS EL ACEITE EN LA CUBETA Y LOS HE QUERIDO DORAR EN PRESION 6'.
ABRIMOS CUBETA LE PONEMOS LOS DEMAS INGREDIENTES DE LA SALSA
CERRAMOS TAPA Y PONEMOS COCCION-HORNO 10'. SACAR TRITURAR SALSA
Enviada por pigondi (ver más recetas de pigondi)
Publicada el 3 de febrero de 2006 a las 17:45
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