Quiche de Wakame y queso


Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

5 huevos M
250 gr queso enmental picado
50 gr de alga wakame seca ( si no se kiere muy “cargada” de algas, usar la mitad) cortada con una tijera
200 ml de nata liquida
sal
pimienta negra molida

Instrucciones:


Batimos los huevos y mezclamos todos los ingredientes.
Lo vertemos en un molde engrasado, introducimos en el horno al baño María temperatura 180 ºC hasta q cuaje. Desmoldamos en cuanto este frío.

Yo la hago en la ChefO. Programa 50 tiempo, pongo 1:45 pero lo paro cuando veo q esta cuajado.



Enviada por Irutxu (ver más recetas de Irutxu)
Publicada el 5 de febrero de 2006 a las 22:04
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