Flan de huevo de quebueno
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 litro de leche
5 cucharadas soperas de azúcar
7 huevos
Ralladura de limón
Instrucciones:
En un recipiente hondo y que se pueda poner al fuego, se pone azúcar y se derrite formando caramelo, cubrir todo el recipiente. Una vez hecho el caramelo se saca del fuego y se reparten en los moldes.
en un bol, se va a batir la leche, los huevos y las 5 cucharadas de azúcar, y ralladura de limón. Se echa esta mezcla sobre los moldes que tienen el caramelo ya frío y se pone todo al baño María durante una hora aproximadamente, hasta que el flan cuaje.
Fuente: maria (quebueno)
Enviada por quebueno (ver más recetas de quebueno)
Publicada el 8 de febrero de 2006 a las 21:26
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