Pollo con setas (Chef-o-matic)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 2 horas
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Realmente bueno y súper tierno.

Ingredientes:

Cuatro cuartos de pollo (sin piel) (puse una pechuga y tres muslos)
1 bote de setas (rovellons o níscalos) al natural
1 bote de Llanegas al natural
dos cucharadas de Fritada de bote (tomate, berenjena, cebolla y pimiento) marca "Hacendado"
60 ml de aceite de oliva
120 ml de vino blanco seco
60 ml de agua
30 ml de ron
sal
ajo molido (del preparado)
1 hoja de laurel

Instrucciones:


Poner por este orden en la cubeta: el aceite, la hoja de laurel entremedio de las piezas de pollo, la fritada, las setas, el vaso de vino blanco, el ajo molido y la sal que he mezclado en el mismo vaso con el ron y por último el agua.

2 horas, programa 91.


Enviada por Brisa_1 (ver más recetas de Brisa_1)
Publicada el 11 de febrero de 2006 a las 01:18
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