Champiñones Camperos (Chef 2000)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 bandeja de champiñones cortada en láminas
1 cebolla
2 patatas medianas
Chorizo ibérico
1 cuchara (de café) de pimentón picante
1 cuchara (de café) de pimentón dulce
½ medida Vino de Rioja
Aceite
Sal

Instrucciones:


Sofreír 6 min. En presión, los champiñones, la cebolla cortada en juliana, aceite y sal.

Seguidamente añadir el resto de los ingredientes más un buen chorreon de aceite de oliva y mezclar todo muy bien. Presión 6 min.



Enviada por Mayturrina (ver más recetas de Mayturrina)
Publicada el 12 de febrero de 2006 a las 19:47
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