TARTA DE QUESO Y CAFE
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
muy facil y ricaIngredientes:
1 paquete de galletas maria100 gr. de mantequilla
150 gr. de azucar
350 gr. de queso tipo burgos (yo pongo mascarpone o philadelphia)
2 laminas de gelatina o cola de pez sin sabor
1 taza de cafe fuerte
4 huevos
Instrucciones:
Mezclar las galletas con mantequilla y forrar el molde
Mezclar las hojas de gelatina con el cafe fuerte y llevarlo al baño maria
Batir muy suavemente el queso con las yemas, la gelatina de café y azucar. Incorporar finalmente 2 claras a punto de nieve y remover
Echar en el molde y enfriar en la nevera!
Mezclar las hojas de gelatina con el cafe fuerte y llevarlo al baño maria
Batir muy suavemente el queso con las yemas, la gelatina de café y azucar. Incorporar finalmente 2 claras a punto de nieve y remover
Echar en el molde y enfriar en la nevera!
Información Nutritiva:
yo puse un poco mas de ingredientes porque me parecio poca cantidad. un besoFuente: internet
Enviada por clara82 (ver más recetas de clara82)
Publicada el 13 de febrero de 2006 a las 18:09
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