Pastel de Patata y Jamón
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
PatatasMantequilla
1 cebolla
Jamón Yock, Jamón Serrano o Baicón
1 tomate
Queso mozarella
Sal y orégano
Instrucciones:
Se hace un puré con las patatas.
Se unta una fuente para horno con mantequilla, y se cubre toda la base con el puré.
Se cubre el puré con la cebolla cortada en rodajas muy finas.
Se echa por encima el jamón en lonchas hasta que este todo bien cubierto.
Se cubre el jamón con el tomate cortado en rodajas finas.
Se echa el queso por encima, un chorrito de aceite de oliva y se esolvorea con orégano.
Se mete al horno a 180-200º y se deja hornear unos 15-20 aprox.
El pastel estará hecho cuando el puré esta crujiente.
Se unta una fuente para horno con mantequilla, y se cubre toda la base con el puré.
Se cubre el puré con la cebolla cortada en rodajas muy finas.
Se echa por encima el jamón en lonchas hasta que este todo bien cubierto.
Se cubre el jamón con el tomate cortado en rodajas finas.
Se echa el queso por encima, un chorrito de aceite de oliva y se esolvorea con orégano.
Se mete al horno a 180-200º y se deja hornear unos 15-20 aprox.
El pastel estará hecho cuando el puré esta crujiente.
Enviada por MARFLE (ver más recetas de MARFLE)
Publicada el 13 de febrero de 2006 a las 21:40
Esta receta se ha visto un total de 5.616 veces
Puntuación: 3.90 sobre 5
52 votos.