TERNERA AL ESTILO CHINO
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
hola ¡¡¡¡este es un plato de ternera, al estilo de los que sirven en los restaurantes chinos.
Ingredientes:
filetes de ternera tiernoscebollas
agua
pastilla de avecrem
maizena
aceite
salsa de soja
Instrucciones:
Cortar los filetes de ternera a tiras.
Cortar la cebolla también a tiras, salar y pochar. Cuando esté casi lista, añadir las tiras de ternera previamente saladas. Cuando veamos que la ternera está en su punto (para que no quede después dura) añadimos a la sarten una cuchara de maizena y removemos. Añadir un vaso de agua y la pastilla de avecrem. Cuando estemos a punto de retirarlo añadir un chorrito de salsa de soja y dejar hacer un chup-chup.
Cortar la cebolla también a tiras, salar y pochar. Cuando esté casi lista, añadir las tiras de ternera previamente saladas. Cuando veamos que la ternera está en su punto (para que no quede después dura) añadimos a la sarten una cuchara de maizena y removemos. Añadir un vaso de agua y la pastilla de avecrem. Cuando estemos a punto de retirarlo añadir un chorrito de salsa de soja y dejar hacer un chup-chup.
Fuente: https://www.larevistadecalcu.info
Enviada por calculina (ver más recetas de calculina)
Publicada el 18 de febrero de 2006 a las 11:04
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