merluza al limon


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30-40 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 rodajas de merluza sin espina
1 limon
1 cebolla
azafran
acaite de oliva
patatas

Instrucciones:


ponemos en una sarten un poco de aceite,picamos la cebolla en jukiana y la echamos a la sarten ,esperamos a que pochen.cojemos la merluza la enjuagamos .la ponemos en la sarten conla cebollay sazonamos al cabo de 1o2minutos echamos el azafran y exprimimo el limon ,luego echamos un vaso de agua,rectificamos de sal y dejamos cocer durante unos 20 minutos hasta qoue la merluza este tierna y ya esta listo para servir.este plato se puede acompñar de patatas al horno y nos quedara un plato buenisimo.

Fuente: propia
Enviada por tobi (ver más recetas de tobi)
Publicada el 19 de febrero de 2006 a las 18:30
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