Puding en microondas
Porciones / número de personas: 6/8
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 10 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
300 gr pan (puede ser pan duro de la víspera)1/2 litro leche
2 huevos
100 gr. mínimo de azúcar (endulzar al gusto, se puede añadir más)
un toque de canela
frutas escarchadas (optativo)
cáscara de limón y naranja (optativo)
azúcar para caramelizar
Instrucciones:
Poner un poco de azúcar en un cacito y caramelizar suavemente. Verter en el molde de microondas y girarlo para que el caramelo se reparta por todo el fondo.
Desmenuzar el pan, ponerlo en una fuente.
Añadir los demás ingredientes.
Mezclar bien.
Verter en el molde de microondas.
Meter al micro unos 10 minutos a máxima potencia.
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Desmenuzar el pan, ponerlo en una fuente.
Añadir los demás ingredientes.
Mezclar bien.
Verter en el molde de microondas.
Meter al micro unos 10 minutos a máxima potencia.
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Enviada por Loritox (ver más recetas de Loritox)
Publicada el 22 de febrero de 2006 a las 13:30
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