Frixuelos Duquesita
Porciones / número de personas: indefinido
Tiempo de Preparación: 5 min.
Tiempo de cocción: indefinido
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
FRIXUELOS5 Huevos,
1/2 litro de leche,
350 grs de harina,
levadura de panaderia(una nuez),
una pizca de sal,
un chorrin de brandy(opcional),
azúcar.
Se ponen todos los ingredientes en un recipiente grande porque luego aumenta, se le mete batidora hasta que estén perfectamente mezclados, se pone en un lugar templado a reposar, yo lo tuve 1 1/2 hora aprox. Se pone una sarten al fuego y se le pone una cucharada de aceite, con un cacillo cogenos pasta y la vamos depositando en la sartén empezando por una esquina y según echamos vamos dando vueltas a la sarten para formar el frixuelo, lo dejamos tostar un poco(cuidado con el fuego que no esté demasido fuerte), y le damos la vuelta para que tueste por el otro lado, es como hacer los famosos creps, cuando tuesta por el otro lado los vamos poniendo en una pota o un plato y les pones azucar por encima, ponemos otro y azúcar..........así hasta que acabemos la pasta o nos casemos de hacer jajajajajaja. Si nos sobra pasta se puede guardar en la narvera para otro día.
Instrucciones:
Fuente: Abu.Angelines
Enviada por duquesita (ver más recetas de duquesita)
Publicada el 24 de febrero de 2006 a las 19:01
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