rollos de lechuga


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

receta dieta

Ingredientes:

2 lechugas frescas y tiernas
75g. champiñones
1 zanahoria
1 cebolla
sal y pimienta

Instrucciones:



precalentar el horno a 160º
separar las hojas de lechuga y lavarlas, cocerlas en agua hirviendo durante 15m. escurrir
cortar los champiñones en laminas( crudos) y la zanahoria (cocida) en dados y picar la cebolla muy fina, rellenar las hojas de lechuga con esta mezcla y salpimentar, formar unos rollos que queden bien cerrados y colocar en una fuente de horno engrasada y dejar que se hagan 10 minutos.


Enviada por fatboy36 (ver más recetas de fatboy36)
Publicada el 27 de febrero de 2006 a las 15:04
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