Tortilla española de espinacas y queso (Thermomix)


Porciones / número de personas: ocho
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes:

600 gr de patatas cortadas en ruedas no muy gordas
200 gr de espinacas congeladas
100 gr de agua
100 gr de aceite
6 huevos
8 quesitos tipo caserío

Instrucciones:


Preparación:

Ponga la mariposa en las cuchillas, añada el agua y el aceite y programe 4 minutos, Varoma, giro a la izquierda, y Velocidad cuchara.

Transcurrido el tiempo añada las patatas y las espinacas previamente descongeladas y partidas. Programe 16 minutos, giro a la izquierda temperatura Varoma y velocidad 1. Deje en el vaso unos minutos reposando, mientras que prepara los huevos, y los quesitos

Saque todo y deje escurrir en el cestillo hasta que no quede liquido.

Bata los huevos con la sal en Velocidad 4.

Ponga las patatas, las espinacas, los huevos batidos y los quesitos partidos en trocitos en un cuenco, envolver con la espátula y cuaje en una sartén grande con un poco de aceite sobrante.

RG

Información Nutritiva:

Plato elaborado de una forma sana por no sobrepasar la cocción de 100º (sistema de cocción con la thermomix), muy completo porque está compuesto de:proteinas, carbohidratos, vegetales y grasa de origen vegetal(aceite de oliva extra virgen). y deliciosa

Fuente: redonda
Enviada por allygarcia (ver más recetas de allygarcia)
Publicada el 27 de febrero de 2006 a las 21:38
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