crema de zanahorias a mi estilo


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 patatas
1/2 kilo de zanahorias
2 cebollas
aceite
1 pastilla de caldo de pollo
mantequilla
leche
sal
pan frito
agua

Instrucciones:


pelar y cortar la verdura, rehogar en el aceite y cuando este un poco rehogada poner en la misma cacerola agua y una pastilla de caldo, cocer a fuego suave una media hora mas o menos y cuando este toda la verdura tierna pasar por el pasapures o batidora
cuando este todo pasado añadir una cucharada de mantequilla y un poco de leche.
servir con unos tropezones de pan frito


Enviada por boqueroncita (ver más recetas de boqueroncita)
Publicada el 28 de febrero de 2006 a las 15:28
Esta receta se ha visto un total de 8.574 veces


Puntuación: 3.88 sobre 5 Puntuación: 3.8845 votos.