Salsa Lionesa


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Para todas las Carnes

Ingredientes:

100grs. de Cebolla
2onzas de vino blanco
2onzas de salsa Demiglace
100grs. mantequilla sin sal

Instrucciones:


Se pica la cebolla en juliana delgadita. En una sartén, a fuego bajo, se derrite la mantequilla, se le añade la cebolla y se deja que se fría hasta que se ponga transparente, se agrega el vino, se mezcla y finalmente se le pone la salsa Demiglacé

Fuente: Oscar
Enviada por oscar (ver más recetas de oscar)
Publicada el 20 de marzo de 2005 a las 04:28
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