huevos rellenos con manzana


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 10 min
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

una receta facilísima y exquisita

Ingredientes:

8 huevos
1 manzana pequeña
lechuga picadita
mayonesa
salsa rosa
sal
1 cucharadita de miel

Instrucciones:


Tras haber cocido los huevos, se parten por la mitad y se extraen las yemas. Se apartan dos y el resto se machaca con un tenedor. Se ralla la manzana y se le añade a las yemas. Mezclamos todo bien con mayonesa al gusto y se agrega la sal, la miel y se rellenan los huevos.
Se colocan en una fuente boca abajo y se cubren con salsa rosa.
Para la decoración: se rayan las dos yemas por encima y se coloca la lechuga picadita alrededor.
Bon apetit!

Fuente: emmaluna
Enviada por emmaluna (ver más recetas de emmaluna)
Publicada el 3 de marzo de 2006 a las 14:56
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