POLLO CERVECERO DE QUEBUENO
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
pues pollo troceadozanahoria
cebolleta
2 ajos
pimienta, sal, aceite de oliva
y lo que le dá el nombre....jajajajj 1 lata de cerveza
Instrucciones:
en una sarten.....ponemos aceite de oliva....no mucho...el suficiente para sofreir .......no se..como un vaso de agua pequeño...(( como lo hago a ojo...pues no se calcular..pero mas o menos))
sofrio la zanahoria cortada muy fina a rodajitas y el ajo...cuando este tranasparentita.....añado el pollo...y dejo que se dore bien...pero sin churrascarlo..ajjaajjaj.......añado la cebolleta y dejo hacer un rato....por ultimo la cerveza....salpimento..y dejo hacer primero a fuego alto....pasado unos minutos le bajo el fuego y dejo que se quede en su juguito.....y punto...
Fuente: Maria( quebueno)
Enviada por quebueno (ver más recetas de quebueno)
Publicada el 5 de marzo de 2006 a las 17:53
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