Pez espada fácil pizzapan
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 filetes de pez espada
Patatas a voluntad
Sal
Perejil
4 ó 5 dientes de ajo
Pimienta
½ vaso de aceite o algo menos
Limón a gusto
Instrucciones:
Ponemos en el vaso de la batidora: Sal, Perejil, 4 dientes de ajo, Pimienta, Aceite, Limón. Batimos
Cortamos las patatas a ruedas finitas, le ponemos un poquito de lo batido. Las colocamos en la pizzapan. Tapamos. Movemos de vez en cuando
cuando veamos que casi están le ponemos encima los filetes del pescado, ponemos el resto de lo batido y dejamos hacer unos 5’ más o menos, a mitad del tiempo damos vuelta a los filetes
Cortamos las patatas a ruedas finitas, le ponemos un poquito de lo batido. Las colocamos en la pizzapan. Tapamos. Movemos de vez en cuando
cuando veamos que casi están le ponemos encima los filetes del pescado, ponemos el resto de lo batido y dejamos hacer unos 5’ más o menos, a mitad del tiempo damos vuelta a los filetes
Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 6 de marzo de 2006 a las 15:57
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