chuletas en papillote


Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 25 0 30 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

esta receta la hago cuando tengo invitados es muy practica,no manchas nada y conserva mucho tiempo caliente

Ingredientes:


6 chuletas de ternera o de cerdo


un cuarto kilo de champiñones, ajo aceite para hacerlos

6 lonchas de jamon serrano. mantequilla y papel albal

Instrucciones:




filetear los champiñones ,picar un ajito,poner aceite en una cazuela dorar el ajo y poner los champis que se hagan poco a poco, salpimentar
mientrar partir el papel albal,segun sean las chuletas, hay que hacer paquetes bien cerrados,poner encima del papel una chuleta,una loncha de jamon serrano,unos poquitos champiñones y una pizca de mantequilla, cerrarlos bien y poner al horno a 200 grados unos 25 0 30 minutos,depende si os gustan poco o muy hechas


Enviada por yenka (ver más recetas de yenka)
Publicada el 8 de marzo de 2006 a las 11:45
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