Arroz a la Cubana


Porciones / n鷐ero de personas:
Tiempo de Preparaci髇: 20
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Arroces
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

- Arroz
- 1 Lata de Tomate
- 1 Cebolla
- 1 Huevo
- Laurel
- Ajos

Instrucciones:



Hervimos el arroz en agua con una hoja de laurel y dos ajos a los que les habremos dado un cortecito

Picamos muy fina la cebolla con un ajo y los pochamos. Yo adem醩 le a馻do un poquito de pimienta negra y albahaca.
Justo antes de poner el tomate a馻dimos una cucharadita de pimenton.
Le ponemos el tomate junto con una puntita de azucar (para rebajar la acidez) y dejamos que se haga.
En otra sarten, freimos el huevo, procurando que quede enterito pero con la yema suelta.

Montamos el plato.

Espero que os guste.



Enviada por cayena (ver más recetas de cayena)
Publicada el 9 de marzo de 2006 a las 10:12
Esta receta se ha visto un total de 46.389 veces


Puntuación: 3.43 sobre 5 Puntuación: 3.43373 votos.