Pastel de berenjeenas y atun


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 berenjena
4 palitos de cangrejo
1 lata de atun pequeña
1 pimiento rojo pequeño
queso rallado

Bechamel
leche
harina
aceite
mantequilla
nuez noscada
queso rallado

Instrucciones:


Asamos el pimiento rojo y la berenjena.

Una z assamos cortamos el pimiento entiras y la berenjena su carne, la ponemos en una sarten con los palitosa de cangrejo y el atun, reogamos un poco

Hacemos una Bechamel ligera con los ingredientes e introducimos el sofrito.


Ponemos en una cazuela de barrro y ponemos queso rallado por encima metemos en la gratinadora y lista para comer



Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 11 de marzo de 2006 a las 18:12
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