mantequilla de sabores


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

En realidad, estaba haciendo nata montada, y se me pasó, y hay que aprovecharlo todo.

Se podrá también realizar con mantequilla comprada.

Ingredientes:

500gr. de nata para montar
Sal o azúcar, según el gusto.
Hierbas provenzales
Comino, albahaca
Pimenton picante
Pimienta de colores
orégano

Instrucciones:


Montar la nata, hasta que nos quede mantequilla, sin que haya el "aguilla" que suelta, no se explicarlo de otra manera.

Tomar puñaditos, como una cucharada grande cada vez, y mezclar con las hiervas elegidas.

Enrollar con film transparente y colocar dentro de vasitos de chupito, para que tomen forma, reservar en la nevera y sacar un poco antes de servir, para que se reblandezcan.

Servir con colines, para acompañamiento de carnes, en tostadas......


Fuente: canelona
Enviada por canelona (ver más recetas de canelona)
Publicada el 13 de marzo de 2006 a las 20:32
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