tarta de almendra y flan
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 2 horas
Tiempo de cocción: 1 hora
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
tarta de flan de burbujaIngredientes:
para caramelizar el molde 200 g. de azucarflan
4 huevos 1/2 litro de leche y azucar a gusto
para la tarta
250 g. de almendra en polvo 250 g. de azucar 6 huevos 3 cdas de harina
Instrucciones:
caramelizar el molde con el azucar
despues batir los huevos en un bol y añadir la leche y el azucar a su gusto batir bien y ponerlo en el molde caramelizado
bizcocho, levantar las claras a punto de nieve, añadir las yemas y el azúcar y los demas ingredientes con movimientos envolventes, para que no se bajen las claras
ponerlo encima del flan con cuidado para que no se mezcle con el flan
cocer en el horno al baño maria hasta que dore horno sobre 170º
despues batir los huevos en un bol y añadir la leche y el azucar a su gusto batir bien y ponerlo en el molde caramelizado
bizcocho, levantar las claras a punto de nieve, añadir las yemas y el azúcar y los demas ingredientes con movimientos envolventes, para que no se bajen las claras
ponerlo encima del flan con cuidado para que no se mezcle con el flan
cocer en el horno al baño maria hasta que dore horno sobre 170º
Fuente: burbuja
Enviada por BURBUJA (ver más recetas de BURBUJA)
Publicada el 14 de marzo de 2006 a las 11:15
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