Canelón de helado de vainilla y quark con frambuesas y sopa de naranja
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-1 terrina de 1 Kg. de helado de vainilla.-1 terrina de queso quark de 250 gr.
-1 terrina de frambuesas.
-Zumo de 6 naranjas
-Pimienta negra en grano.
-1 manojo de menta
Instrucciones:
Sacaremos la tarrina de helado del congelador para que se temple durante 4minutos. Cuando tengamos el helado templado, con la ayuda de una cuchara haremos un surco, y pondremos un poco de queso. Con la ayuda de la cuchara levantaremos el helado y enrollaremos. Nos tiene que quedar como un canelón con el queso en el interior y en el exterior el helado. Antes de poner el canelón helado en el plato, pondremos las frambuesas y moleremos un poco de pimienta con el molinillo. Pondremos el canelón, y un cogollito de menta para decorar. El zumo de naranja se puede servir con un jarrito a parte en la mesa.
Enviada por morenita (ver más recetas de morenita)
Publicada el 15 de marzo de 2006 a las 01:21
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